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Secteur

RESTAURATION

Lieu du poste

35400 ST MALO

Référence

126241128105217

Contrat

Intérim

Salaire

Selon compétences

Date de mise en ligne

28-11-2024

Votre agence

AXIA Saint Malo

SAINT MALO

contact.saintmalo@axia-interim.com

0214992109

BOUCHER H/F

Description

Votre agence Axia Intérim de Saint Malo est à la recherche, pour l'un de ses clients traiteur un BOUCHER H/F pour renforcer ses équipes durant les fêtes de Noël.
A ce titre, vous aurez à vous occuper de:
- La réception des carcasses de viande
- Du contrôle de la qualité d'un produit
- La préparation de carcasse aux opérations de découpe
- La découpe de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- D'entretenir l'espace de vente
- Nettoyer le matériel ou un équipement
- D'entretenir le poste de travail

Profil candidat

Vous êtes très vigilant(e) au niveau des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous aimez le contact client et aimez donner des conseils de dégustation.
Vous possédez la connaissance des produits et de la chaîne du froid.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et minutieux(se) dans votre travail.

Expérience

Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro en Boucherie, vous avez une bonne connaissance des produits et avez idéalement une première expérience réussie dans l'artisanat.
Venez nous rejoindre : envoyez-nous votre CV à contact.saintmalo@axia-interim.com ou contactez-nous directement au 06 80 99 99 86.

Description de l'entreprise

Grâce à nos prestations d’intérim nous répondons parfaitement aux besoins de Flexibilité de nos clients entreprises, en assurant pour vous le recrutement et la gestion sociale et administrative des contrats de travail.

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