Description du poste
L'agence Axia Sélestat recrute un(e) Assistant(e) Qualité Agroalimentaire pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication de confiseries. Afin de renforcer son service qualité dans le cadre d'un CDD de 12 mois, notre client recherche une personne rigoureuse et impliquée pour participer au maintien et à l'amélioration de son système qualité et sécurité des aliments.Vos missions :
Participer à la gestion des cahiers des charges clients et fournisseurs ainsi qu'à la mise à jour des fiches techniques,
Mettre à jour les procédures, instructions de travail et documents qualité,
Assurer le classement et l'archivage de la documentation qualité,
Réaliser des contrôles qualité sur le terrain et participer aux audits internes,
Contribuer au suivi de la démarche HACCP,
Vérifier le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication au sein des ateliers,
Sensibiliser et accompagner les équipes de production aux exigences qualité et sécurité alimentaire,
Participer à l'amélioration continue du système qualité.
Vous intégrerez le service qualité et travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production ainsi que les différents services de l'entreprise.
Horaires :
Horaires de journée,
Base de 35 heures hebdomadaires du lundi au vendredi.
Rémunération :
32 500 € brut annuel.
